Ein Wein mit Botschaft

Der Krebswein zeigt echten Charakter. Die Einflüsse junger und alter Burgunderreben harmonieren hier auf besondere Weise. Der Großteil des Weins wird im Edelstahltank ausgebaut, während ein kleiner Teil der Trauben – erkennbar am bronzefarbenen Etikett – langsam vergoren und anschließend im Holzfass gereift wird. Das sorgt für eine angenehme Weichheit und zugleich für mehr Fülle. Gerade dieses Zusammenspiel verleiht dem Grauburgunder seine lebendige Art.

Entstanden ist die Idee des Krebsweins aus dem Wunsch des Bremer Weinhändlers Tim Kalbhenn, Menschen mit Krebserkrankungen direkt zu unterstützen. In Kooperation mit dem AVS & Friends e.V., einem erfahrenen Partner, der Patienten im Alltag hilft, wurde dieser besondere Tropfen ins Leben gerufen. Von jeder verkauften Flasche gehen 2 Euro an den Fonds „Hilfe in Not“ des Vereins – ein Beitrag, der wertvolle Unterstützung ermöglicht.

Dank der engagierten Mithilfe von Winzern und Partnern, die ihr Wissen ehrenamtlich einbringen, entstand ein Wein, der nicht nur höchsten Qualitätsansprüchen genügt, sondern zugleich einen bedeutenden Beitrag für einen guten Zweck leistet.