Dieser Grauburgunder verbindet fruchtige Eleganz mit feiner Mineralität. Aromen von reifen Äpfeln und Birnen prägen das Bouquet und werden von dezenten nussigen Noten begleitet.

Durch den teilweisen Ausbau im Holzfass auf der Feinhefe sowie die Reifung im Edelstahltank entsteht ein Wein mit besonderer Vielschichtigkeit und harmonischer Struktur. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen, mit feinen mineralischen Akzenten, einem Hauch exotischer Frucht und einem eleganten, langen Nachhall.